Thợ làm bánh (baker), đầu bếp (chef) và thợ làm bánh ngọt (pastry cook) là nhóm đối tượng thường có nhiều kỳ vọng về cơ hội định cư khi thấy ngành nghề của mình nằm trong danh sách ưu tiên (Amber List). Tuy nhiên, trên thực tế, việc thiếu bằng cấp tương đương Level 7 khiến lộ trình định cư trở nên phức tạp hơn đáng kể.
Công ty định cư Terra Nova sẽ phân tích rõ các điều kiện cần thiết, những rào cản thực tế cũng như những lưu ý quan trọng dành cho người lao động trong ngành bếp và làm bánh khi không có bằng cấp phù hợp.
Amber List là gì và vì sao dễ gây hiểu nhầm?
Amber List là danh sách các ngành nghề có nhu cầu tuyển dụng tại New Zealand, được xem là một trong những cơ sở để xét duyệt hồ sơ định cư theo diện tay nghề. Các nghề như baker, chef và pastrycook thường xuất hiện trong danh sách này, từ đó tạo ra một nhận định phổ biến rằng việc định cư sẽ trở nên dễ dàng hơn.
Tuy nhiên, Amber List không phải là một cơ chế ưu tiên tự động. Việc ngành nghề nằm trong danh sách này chỉ có ý nghĩa khi ứng viên đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về kinh nghiệm làm việc, mức thu nhập và tính phù hợp với thị trường lao động. Do đó, nếu không có bằng cấp Level 7, người lao động sẽ phải đáp ứng những yêu cầu khắt khe hơn để đủ điều kiện.
Không có bằng Level 7: Ứng viên cần đáp ứng những điều kiện gì?
Trong trường hợp không có bằng cử nhân Level 7 trở lên, ứng viên sẽ phải đi theo hướng chứng minh năng lực thông qua kinh nghiệm làm việc và thu nhập. Cụ thể, các điều kiện thường bao gồm:
Kinh nghiệm làm việc
Ứng viên cần có tối thiểu 5 năm kinh nghiệm làm việc liên quan tại New Zealand. Đây là một yêu cầu đòi hỏi sự ổn định trong công việc, khả năng duy trì hợp đồng lao động hợp pháp và sự ghi nhận từ phía nhà tuyển dụng.
Mức thu nhập
Trong tổng thời gian làm việc, ứng viên phải có ít nhất 2 năm đạt mức lương bằng hoặc cao hơn 1.2 lần median wage.
Ví dụ: nếu median wage là 35 NZD/giờ, mức lương yêu cầu sẽ là 42 NZD/giờ. Đây là mức thu nhập tương đối cao so với mặt bằng chung của ngành baker, chef và pastrycook trên thị trường lao động.
Mức lương 1.2 lần median wage: Rào cản lớn nhất
Điều kiện về thu nhập là một trong những thách thức lớn nhất đối với nhóm ngành này. Trong thực tế, mức lương trung bình của các vị trí baker, chef và pastrycook thường thấp hơn đáng kể so với ngưỡng yêu cầu.
Chỉ một số vị trí quản lý hoặc chuyên môn cao mới có khả năng đạt được mức thu nhập này. Đối với phần lớn lao động tay nghề phổ thông hoặc trung cấp, việc đạt mức lương 1.2 lần median wage là không dễ dàng.
Bên cạnh đó, việc điều chỉnh mức lương trên giấy tờ để đáp ứng điều kiện cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro. Cơ quan di trú có thể đánh giá tính hợp lý của mức thu nhập dựa trên mặt bằng chung của thị trường. Nếu có dấu hiệu không phù hợp, hồ sơ có thể bị kiểm tra sâu hoặc từ chối.
Vai trò của bằng cấp Level 7 trong hồ sơ định cư
Bằng cấp Level 7 đóng vai trò quan trọng trong việc xác định tính hợp lệ và độ tin cậy của hồ sơ. Khi có bằng cử nhân hoặc tương đương, ứng viên thường có lợi thế rõ rệt trong việc đáp ứng các tiêu chí xét duyệt.
Ngược lại, đối với nhóm baker, chef, pastrycook không có bằng Level 7, áp lực sẽ chuyển sang việc chứng minh năng lực thông qua kinh nghiệm dài hạn và thu nhập cao. Điều này khiến lộ trình định cư trở nên kéo dài và khó kiểm soát hơn.
Thực tế thị trường: Không phải cứ thuộc danh sách là đủ điều kiện
Một trong những sai lầm phổ biến là cho rằng việc ngành nghề nằm trong Amber List đồng nghĩa với việc dễ dàng định cư. Trên thực tế, hệ thống xét duyệt hiện nay đang có xu hướng tập trung vào chất lượng hồ sơ hơn là số lượng.
Các yếu tố như mức lương thực tế, tính phù hợp của công việc và sự ổn định trong quá trình làm việc được đánh giá chặt chẽ hơn. Do đó, việc chỉ dựa vào danh sách ngành nghề mà không chuẩn bị đầy đủ các điều kiện cần thiết sẽ dẫn đến rủi ro lớn.
Hướng đi nào cho Baker, Chef, Pastrycook không có bằng Level 7?
Đối với những ứng viên chưa sở hữu bằng cấp Level 7, việc xây dựng một lộ trình rõ ràng và thực tế sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao khả năng thành công.
- Có thể cân nhắc nâng cấp bằng cấp thông qua các chương trình đào tạo phù hợp, nhằm củng cố nền tảng học thuật và cải thiện chất lượng hồ sơ.
- Đồng thời, cần tập trung phát triển chuyên môn và tích lũy kinh nghiệm để hướng tới các vị trí có mức thu nhập cao hơn, đáp ứng yêu cầu về lương.
- Quan trọng hơn, nên xây dựng kế hoạch dài hạn với định hướng rõ ràng, tránh tâm lý “đi nhanh – về đích sớm”, và chuẩn bị hồ sơ một cách bài bản, có chiến lược.
Baker, chef, pastrycook không có bằng Level 7 vẫn có thể theo đuổi lộ trình định cư, nhưng đây không phải là con đường dễ dàng. Việc thiếu bằng cấp sẽ kéo theo yêu cầu cao hơn về kinh nghiệm và thu nhập, đồng thời làm tăng mức độ phức tạp trong quá trình xét duyệt hồ sơ.
Amber List chỉ mang tính định hướng về nhu cầu thị trường, không phải là yếu tố đảm bảo khả năng định cư. Do đó, việc hiểu đúng bản chất của chính sách và chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu là điều cần thiết.
Nếu bạn đang cân nhắc lộ trình định cư New Zealand phù hợp với hồ sơ của mình, việc tham khảo ý kiến từ đơn vị tư vấn chuyên môn sẽ giúp bạn tránh được những sai lầm không đáng có và tối ưu hóa cơ hội thành công.
Liên hệ ngay công ty định cư Terra Nova để được tư vấn chi tiết và xây dựng lộ trình phù hợp với từng hồ sơ cụ thể.
